Durante estos meses de invierno, en nuestro Huerto Escolar y Ecológico «Pura Vida» el alumnado ha seguido trabajando por su desarrollo. Tal es así que se procedióa la recogida de la aceituna y siembra de los ajos en el pasado mes de diciembre; en enero, a la siembra de espinacas y acelgas; y ahora, en febrero, el alumnado de 5 años ha sembrado patacas junto a David, padre de una de las alumnas (Martina).
Las patacas, propias de Cataluña, es un tubérculo de aspecto similar a la patata, de gusto similar a la alcachofa y de mucha calidad nutricional. Una vez que nacen, se pelan, se echan en agua sal y se comen como encurtido, aunque con las gachas están buenísimas. Más información aquí.
Agradecer a David su colaboración, pues las familias suponen un gran apoyo en las tareas educativas realizadas en los Colegios.
CEIP INFANTA CRISTINA 